多轮冷空气影响下信宜钱排镇大芥菜因冷而“热”成时令“抢手菜”

摘要:受近期多轮冷空气影响后,信宜市钱排镇的大芥菜因冷而“热”,成为当季物美价廉的时令蔬菜,广受城乡居民青睐,目前进入了产销旺季。菜农与游客采摘大芥菜.受近期多轮冷空气影响后,信宜市钱排镇的大芥菜因冷而“热”,成为当季物美价廉的时令蔬菜,广受城乡居民青睐,目前进入了产销旺季。“

摘要:受近期多轮冷空气影响后,信宜市钱排镇大芥菜因冷而“热”,成为当季物美价廉的时令蔬菜,广受城乡居民青睐,目前进入了产销旺季。

多轮冷空气影响下信宜钱排镇大芥菜因冷而“热”成时令“抢手菜”

菜农与游客采摘大芥菜.
受近期多轮冷空气影响后,信宜市钱排镇的大芥菜因冷而“热”,成为当季物美价廉的时令蔬菜,广受城乡居民青睐,目前进入了产销旺季。
“由于秋冬季长时间的干旱加上近期持续的低温天气,今年的大芥菜味道特别好,炒油菜特别甜脆爽滑,大芥菜炒牛肉更是味道一流。”据当地居民介绍,当地的大芥菜虽然上市已有了一段时间,但真正能吃出其风味的也就在这段低温寒冷的日子过后,“真的是‘霜冻芥菜赛腊肉’啊!”。
信宜钱排镇,因饮誉“中国三华李第一镇”而广为人知。当地除了盛产岭南佳果“银妃”三华李,大芥菜可是另一名优特产。大芥菜是当地的传统种植作物。当地三华李形成专业化生产后,普遍农户还利用房前屋后的零星边角地保持大芥菜的种植。近年又由于大芥菜名声上扬,许多农户还新辟蹊径,利用三华李树冬季落叶休眠的时机在果树下附种大芥菜,全镇每年大芥菜的种植面积达到五、六千亩,产量不小。
大芥菜浅种易管,生产周期短、产量高。钱排大芥菜的种植期前后约5个月,每年10月份秧苗下地,三、四十天后进入采摘期,开春后棵收结季。钱排大芥菜品质名优,原因主要有二,一是境内气候高凉,生态优良,冬季昼夜温差大,寒冬常有霜冻;二是种植主要施用农家肥。
近年来,钱排因“李”而名,“春赏花夏品果”成为了地方品牌旅游,而钱排大芥菜的盛产期恰逢当地赏花旅游旺季,因而销售甚旺,与三华李声名同振。在各方面有利因素的作用下,近年钱排大芥菜的品牌效应也愈发明显,产品也由乡村批量走向城市,效益不断提升。近年来,当地涌现出了一批既是果农又是菜农的“双职农民”,年种菜增收数千元甚至过万元。
据了解,目前当地大芥菜的市场售价为每市斤2至3元,与往年售价持平。

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